Ensiapu

Lohikeitto/kasviskeitto, leipä ja levite, juomaksi vesi.

Omenat

Purkitetut kalasäilykkeet. Messuilla myynnissä muikkuja erikastikkeissa, särkeä tomaattikstikkeessa ja muikkukukkoa. HUOM! Tuotteet myynnissä Lähiruuan ystävät ry:n osastolla.

Mikkelin Huhtisaaressa kasvatetut, kuivatut ja jatkojalostetut aromikkaat yrtit.

Maitohappotuotteet. Artesaaniruoka 2019 kilpailussa kultamitalilla palkittu Wairikin hapankaali, v. 2022 kunniamainittu Wairikin hapansuolakurkut (valkosipulilla ja ilman), Punajuurivalkosipuli hapankaali, porkkanavalkosipuli salaatti.

Luonnosta saatavat raaka-aineet, ruokahävikki ja ympäristövastuullisuus sekä KEKE-Kymenlaakson elintarvikesektorin kestävä kehitysloikka-hankken esittely

Muurinpohjaletut

Rosavillassa kasvatetaan avomaan lähileikkokukkia. Messuilla myynnissä niistä sidottuja kimppuja sekä käsityönä tehtyjä kukkakransseja.

Uutispuuro

Euca tuotesarja, valmistus ja myynti

Käsityöt

Kahvio, toiminnan esittelyä. Kotiseutumuseon alueella.

Gluteenittomat leivonnaiset, suolaiset ja makeat.

Kotieläimiä (mm. kaneja, lampaita ja vuohia) näytteillä, talutusratsastus (maksullinen). Elimäen Kotiseutumuseon alueella

Polkutraktorirata Elimäen kotiseutumuseolla.

Luomumausteet ja yrtit, luomupakastekuivatut lähiruokalahjat

Marjajalosteita ja tuotteita luonnon raaka-aineista mm. juomia, hyytelöitä, siirappia ja voiteita.

Luomuvihanneksia,-valkosipulia ja -perunaa

Lampaan liha, lammasjalosteet, villalankoja ja taljoja.

Eroopan komission Kymenlaakson tietopiste, mukana vain lauantaina.

Lakritsat, marmeladit ja toffeet

Mustilan alkoholittomat tuotteet

Uniikit suomalaiset itse tehdyt käsityöt: keittiön tekstiilit

Käsintehdyt suklaat ja toffeet

Mausteseokset, kastike-,dippi-ja liemijauheet, ateria,-pata-ja keittoainekset.

Porlammin meijerin juustot ja jugurtit

Käsityöt, käsintehdyt kortit, lahjatavarat ym.

Pehmisjäätelöt

Ruukin Puoti on useamman paikallisen käsityöyrittäjän puoti, mesuilla myymmissä mm. keramiikkaa, puukylttejä, koruja eri materiaaleista ja villasukkia. Mukana mm. Siniin, Minteri Desing ja Sortikki

Alkoholittomat juhlakuohut, vanhan ajan limonaadit, glögit ja mehut.

Itse valmistetuttuja leivonnaisia ja käsitöitä sekä koulun toiminnan esittelyä. Myynnissä myös Puotimaalla jauhot.

Luomujauhot, myynnissä Kymenlaakson Steinerkoulun osastolla.

Pihvikarjan lihaa

Neljänkymmenen kilometrin viehekalastusalue Kymijoella- erityiskalastusalueen esittelyä

Varpuluudat, kasvit, askartelutarvikkeet ja katuharjat.

Kakunkoristeet, tikkarit, maidotos ja gluteeniton vanilliinikreemijauhe

Yksilölliset ja uniikit kudotut ja neulotut tuotteet, mm.saunatekstiilit ja kodintekstiilit sekä saalit, sukat ja säärystimet. Lisäksi myynnissä kasvivärjättyjä lankoja.

Hunajaa

Hunaja

Myynnissä Laajakosken Hunajan ja R & S Mettälän hunajaa, tiedotusta hunajan käytöstä.

Arpoja ja toiminnan esittelyä,

Hillot, hyytelöt, mehut ja siirapit. Luonto-ja ja eläinohjelmapalvelut

Keraamiset raastimet: kotimaista käsityötä. Raastaa helposti ja turvallisesti valkosipulit, inkiväärit, kurkkumat, muskottipähkinät ja muut luontoäidin tarjoamat herkut.

Herkkukoruja, korvakoruja, kaulakoruja, avaimenperiä ja sisistuskransseja syksyn väreissä kotimaisista materiaaleista.

Huovutetut käsityöt

Pentti Snygg antaa ohjeita kalan käsittelyyn

Tuoretta kokonaista kalaa irtona ja fileoituna sekä valmiiksi pakatut kalatuotteet.

Sementtilaastista valetut säänkestävät patsaat, eläin,-tonttu- ja enkeliaiheita.

Teurastus, laidunteurastus ja lihanleikkuu. Osastolla myynnissä Lukkarin maatilan sianlihaa

Annukan Kotileivän tuotteista sekä messuilla mukana olevien liha-kala-juusto- ja kasvistuotteista tehtyjä voileipiä.

Omenat

Suolaiset ja makeat blinit sekä burgerit

Arctic Nutrition -tuotteet

Tattarijauhoilla leivitetyt ja laktoosittomilla voilla paistetut muikut ja muurinpohjaletut (L). Kahvia, teetä ,kaakaota ja virvokkeita.

Ruisleipää, kauraleipää, ohrarieskaa, saaristolaisleipää, pullaa, säilykkeitä.

Vuoden 2023 Artesaanikisanvoittaja raparperiglögi, raparperiglögi kuohujuoma, Immenkorennon kuohujuoma ja "GoSaimaa" kuohujuoma, Metsätyttö limonadi. Erilaiset sienituotteet: kuivatut, öljysäilötyt ja etikkasäilötyt. Makusiirapit, mm. sienisiirappi.

Valkosipulia: puolikuivana (irto+pakattu), letit, kimput, savusaunassa kuivattua, kuivana rouheena myllyssä, valkosipulisuola myllyssä. Kelta-ja punasipuli ( irto ja valmiit pakkaukset), kelta-ja punasipulirouhe, puikulaperuna, kuivattu kuusenkerkkä, paholaisen kastike (Harjun paholainen) ym.

Lampaanliha, lampaanlihajalosteet ja ruoka-annoksia.

Mehiläistuotteet

Pakattuina myytävät kotijuustot ja kotijogurtti

Pääyhteistyökumppani

Myynnissä Uotilan maatilan tuotteita: hunajaa, hunajakuohua ja vasikkamakkaraa sekä Hyvämäen mehustamon tuotteita. Lisäksi rahtimehustuspalveluita.

Marttojen toimintapiste ja toiminnan esittelyä.

Palvattu possu, palvituotteet sekä täyslihamakkarat ja-nakit myynnissä ja grillattuna.

Luomujuustot, kahvila

Leipomotuotteet